Christmas ham Christmas ham

Kinkku oli 8.99kg (€53.94), ja annoin sen paistua ihanan ylikypsaksi (85C lihamittarissa). Onneksi vedin aika runsaasti testipaloja heti kinkun valmistuttua (ja ennen sinappikuorrutuksen laittamista), koska sen jalkeen meni makuaisti moneksi paivaksi.

Christmas ham

Alla mince pie kylmana, kerman kera (ja kermakahvi) =P Muutamaan vuoteen en pahemmin syonyt noita, kun ei tehnyt mieli, mutta nyt huomasin taas tykkaavani niista.

Mince pie with cream