Voitele pala rieskaa kevyesti, ja levita sitten ohut kerros gorgonzolaa (tai jotain muuta sinihomejuustoa) siihen paalle. Mikrota just sen verran, etta juusto sulaa - meidan mikrolla siihen menee 20 sekuntia. Anna sitten leivan jaahtya sen verran, etta juusto ei enaa valu pitkin poikin. Nauti. Mmmmm...